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來源：餐飲老板內參 余從
“按照這個關店速度，
明年品牌可能就要消失了”
壹覽商業對比過去三個月品牌開店數發現：CoCo都可、1點點、黑瀧堂等我們熟悉的初代網紅奶茶品牌，門店數量正在持續性逆增長，現存門店以每個月減少50-100家的速度持續收縮。
其中，黑瀧堂已經亮起“瀕危”預警。
據壹覽商業報道：黑瀧堂7月份現存門店數為737家，到10月下旬，這個數字已經將將500出頭。如果按照這個關店速度，黑瀧堂明年也許就會和大家告別。
從品牌社交媒體賬號信息來看，黑瀧堂還在努力，做了門店形象升級、也在陸陸續續地推出新品。
黑瀧堂成立于2008年。那時候，新茶飲還沒有成為紅海，黑瀧堂憑借差異化的“黑系奶茶”定位，一馬當先，靠直營模式一口氣開了200來家店。
在那個年代，黑瀧堂是進軍茶飲行業學習的標桿之一。據品牌官方數據，黑瀧堂高峰期門店數達到2400多家，并已經出海到美國、日本、加拿大、澳大利亞。
這是什么水平？黑瀧堂巔峰時期的門店數量和出海情況，和今天的喜茶、霸王茶姬差不多。
遙遙領先其他茶飲品牌好幾年的黑瀧堂，為什么走到今天的局面？
其實，細究初代網紅奶茶品牌的門店情況，會發現：和黑瀧堂同一時代的“初代奶茶網紅”，如CoCo都可、1點點、貢茶等，都已出現品牌老化跡象……
有誰曾經不是被光環圍繞
作為奶茶界的初代網紅，不僅是黑瀧堂有著光鮮的歷史故事，CoCo都可、1點點、貢茶等也有著屬于自己的高光時刻。
CoCo都可
在1997年誕生的CoCo都可，經過了21年的漫長發展，終于在2019年全年新增千余門店后，全球范圍門店總數達到了4000+，迎來品牌歷史上的高光時刻。
但這一時刻似乎只停留在了2019年，從這一年往后，CoCo都可的新增門店數量連年下降。據DT商業觀察統計：直至今年上半年，CoCo新開出250家門店，關停304家門店，開始呈現出負增長趨勢。
1點點
和CoCo都可有著相似發家歷史、相似擴張步伐、相似門店量級的1點點，2018年9月有著1341家門店。截止到2021年12月，1點點官方小程序顯示其門店數量為3712家，品牌規模在三年多的時間里實現或接近翻倍。
然而，據公開數據顯示，從2022年年初至今，1點點共計開出331家新店，門店總數目前為3078家。計算后可知，在這兩年時間里，1點點共計閉店965家。
貢茶GONGCHA
面臨這種困境的還有貢茶GONGCHA。一邊開店、一邊閉店，開的還沒有閉的快，說的可能就是貢茶。根據網絡公開數據顯示，貢茶從2019年開始，每年基本上維持著新增100+門店數量，但5年后，貢茶總門店數為235家。
以下為初代網紅奶茶品牌過去5年新增門店數情況匯總：
◎來源：網絡公開數據
“初代奶茶網紅品牌”門店數量的衰減，在購買便利性上有著最直觀的體現：
“在線上下單X品牌的奶茶后，拿著券準備到店核銷，沒想到店家準備關門跑路了，說是給我退款，兩天了還沒有退掉。”
“最近coco門店越來越少了，原來一條街上有好幾家，現在想喝一杯還需要特意去找。每天都有新的茶飲品牌冒出來，coco的分量肉眼可見的低了……”
“一點點你能不能爭點氣，家門口其他奶茶店都在開，憑什么你家不開了！你可是我心中白月光一般的存在??！”
……
從網友們或是追憶、或是惋惜的評論中，能感受到這些初代奶茶網紅，曾經是許多人的“第一杯”奶茶，為現在的新式茶飲品牌培育了大批量消費者，奠定了消費基礎。
也是很多人眼中“白月光”一樣的存在。 共2頁 [1] [2] 下一頁
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