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北京11月1日電，想象一下你在家里，在美味的漢堡里突然吃到生肉，是種什么感覺？近日，江西南昌一家塔斯汀漢堡門店，被曝消費者點外賣時吃到了生雞肉引發關注。
塔斯汀食安問題頻發
被稱為“麥當勞肯德基平替”的中式漢堡品牌塔斯汀，近年來屢屢被曝出食品安全問題。
據媒體報道，10月28日下午，網友發帖稱在點的塔斯汀外賣漢堡中吃到生肉，并附上生肉的照片。該事件沖上微博熱搜后迅速引發熱議。據網友發布的投訴信息，其于26日在塔斯汀江西南昌一門店下單點了一份外賣，吃的時候發現雞米花、漢堡內的雞腿肉均未熟。
“我也吃到過生肉”、“塔斯汀出來挨打”、“避雷！吃出生肉”社交平臺上，也有不少消費者曾在塔斯汀食物中吃到生肉的情況。
在黑貓投訴平臺，未來網記者發現，有不少消費者均遭遇此情況。僅就“塔斯汀食品安全”一個類目的投訴量就達117條，總投訴量為1867條。
另據齊魯晚報報道，7月20日，青島的消費者楊先生通過外賣平臺在塔斯汀點了一份套餐，吃了一口卻發現雞腿肉沒熟。“我咬了一口開熏火焰雞腿感覺口感不對，掰開一看，發現雞腿里面的肉有生的地方，沒有完全受熱。”楊先生頓時感到惡心并嘔吐。
10月30日，未來網記者來到位于北京市北三環東路的塔斯汀中式漢堡（安貞橋東）店。店內外賣架上出餐很多，店內的食客眾多，需要等位，而空置位置上，食客留下的殘渣仍未被及時收走。
消費者王先生向未來網記者表示，“塔斯汀已被各種社交媒體及小某書吹捧‘上天’，但體驗上總體感覺并不好，無論是用餐環境還是菜品就那么回事。也就吃這么一次吧。”問及餐品口感及安全，消費者王先生說：“薯條有點偏軟，雞塊也比較柴。不好吃也不難吃，湊合吧。”
對于網絡上有消費者吃到生肉一事，王先生認為，“堂食不太會出現這種現象，也有可能是外賣求快的原因。”
“塔斯汀擴張太快了，門店管理能力和人員培訓還不成熟。”廣東省食品安全保障促進會副會長、食品產業分析師朱丹蓬在接受未來網記者采訪時表示，吃出生雞肉可能是在門店制作環節上出現問題，這也反映出其對門店培訓不到位，沒有事前事中事后的整套監管機制。
北京市京師律師事務所合伙人、律師鐘蘭安表示，塔斯汀此舉違反了《消費者權益保護法》，作為一家食品企業，塔斯汀屢屢出現食品安全事故，說明其內部管理極為混亂，外部監督力度也不夠。經此一事，塔斯汀應加強內部管理制度的完善，落實對于相關的責任人嚴肅追責。
另據鐘蘭安介紹，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條規定，生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。因此應及時向消費者予以不低于一千元的賠償。
未來網記者就此事向福州塔斯汀餐飲管理有限公司進行采訪，詢問食品安全、供應鏈等相關情況，截至發稿前未收到回復。 共2頁 [1] [2] 下一頁
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