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來源：新浪財經 原祎鳴
2017年，麥當勞中國和中信、凱雷達成了戰略合作，“金拱門”時代正式開啟。
如今在金拱門六歲之際，麥當勞中國CEO張家茵分享了六年來，麥當勞的本土化之路以及背后的思考，也透露了其未來初步的想法，其宣布，2028年要在中國開出10000家餐廳。
六年后的麥當勞早已不再是一二線城市才能接觸的“洋快餐”，近50%的麥當勞分布在三四線城市。且如今麥當勞的決策能力、團隊、董事會成員等多方面均已完成100%的本土化運作。麥當勞漂洋過海，最終抓住了中國人的胃。
從麥當勞到金拱門的六年
金拱門”時代從2017年8月8日開始，彼時，中信股份、中信資本與凱雷投資集團聯合收購了麥當勞中國公司80%的股份。
張家茵分享著六年前的故事，“當時，我們認為麥當勞成為一個背后有股東的公司這件事是不會被消費者關注到的，但當時要把公司法律上的名字從‘麥當勞（中國）’改成‘金拱門（中國）’，我們發了一個通知給所有的供應商，說以后開的發票的抬頭要變成‘金拱門’，供應商看到后覺得非常有趣，就拍了照片，沒想到就成了社交平臺上一個很大的事件。”
到了去年，麥當勞做了一份調研，在39個城市中，有占比54%的人知道麥當勞中國是“金拱門”，在北上廣深四大城市，這種認知率更是達到了61%。“所以我覺得我們本土化的經營模式，基本上不是只有同行知道，許多消費者也是知道的。”張家茵稱。
其介紹道，過去的六年，金拱門的餐廳數量翻了一番，從交接時的2000余家餐廳，到5年之后的5000多家餐廳，麥樂送的占比也超過了35%。
此外，在還沒有變成“金拱門”前，麥當勞聚焦在一二線城市開發，變成“金拱門”之后，麥當勞走入了中國更多的大街小巷，如今已經有50%的麥當勞餐廳分布在三四線城市。
如今，麥當勞每年服務超10億人次，其中90%的訂單從數據化設備中來，80%是手機點單，10%是餐廳里的點餐屏點單，還有10%是人和人面對面下單（餐廳柜臺點單）。 共2頁 [1] [2] 下一頁
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