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作為新零售50人，蔣青云認為，盡管跟千家萬戶有關系，但長期以來零售業其實非常傳統，發展也沒有太大的波瀾，在中國并不受重視。
阿里巴巴2016年提出新零售，在構造全新的話術體系過程中，讓零售受到了全社會的關注，“以至于大學商學院可以開設零售課了”。
從企業家的創新實踐到MBA的課堂案例，新零售受到了商業、管理、營銷領域越來越多的關注，從案例介紹到理論模型再回到行動指南，商學院在新零售最新理念的傳播中扮演了重要的角色。
本文中，蔣青云從發展階段、零售戰略、零售三商等方面講述了新零售的概念和內涵。
復旦大學管理學院市場營銷系主任蔣青云教授，更愿意把新零售解釋為新時代的零售。
在采訪的一開始，他就回到零售在營銷學上的經典定義：零售就是廠商把產品或者服務通過特定的渠道交付給最終消費者的過程，并在這個過程中傳遞及創造價值。
新零售發展三階段
新零售這一概念，從2016年馬云在云棲大會上正式提出，演變至今有三個階段：
第一階段，是相對于傳統零售，作為一種新渠道覆蓋市場。市場覆蓋一般是擴大市場做大規模，目的是讓顧客買得到。
第二階段，借助以沃爾瑪為代表的企業創立的精益管理思想，通過新零售助益提升零售效率。在零售新時代，大數據和人工智能等技術的應用，可以大大改善管理績效。
第三個階段，是體驗革命。零售的出發點，是為消費者傳遞和創造價值，新零售通過更好的消費者體驗讓零售回歸本源。
在蔣青云看來，零售進入新時代最重要的標志，一是線上線下的融合，實現了線上線下的協同；二是技術驅動，目前看主要是大數據和人工智能技術的應用。
新時代的零售在價值傳遞的過程中因為有了這兩個推手，擁有了更大的想象空間。
但不管是大數據應用，線上線下融合或是技術驅動，最終看的還是零售的效率，效率是衡量商業機構長期價值的終極性目標之一。
“如果離開了效率來談新零售，相當于無本之木。“
研究新零售，先關注零售戰略
蔣青云認為研究新零售，了解新零售的基礎是這樣三個方面：
第一是零售戰略；
第二是零售服務產出（Service Output），也就是服務產出組合；
第三是零售流，即零售背后的信息流、物流、資金流等的運營水平如何。
對于企業來說，選擇清晰的零售戰略決定了企業的發展方向。
而作為商學院的教授，蔣青云研究企業案例的第一步便是關注企業是否提出明確清晰的新零售戰略，其次是企業是否擁有匹配的能力來實現戰略，或者如何通過發展自身的能力，比如通過收購、兼并等方式來實現。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 新零售 |
