自古以來，食用核桃健腦益智已是國民共識。核桃具有很高的營養價值，不僅與杏仁、腰果、榛子并稱為“世界四大干果”，而且更有著“干果之王”的美譽，養元飲品創始人從消費理念和核桃干果特性出發，將企業定位于核桃深加工，生產核桃飲料，研制開發出了國內第一款核桃乳飲料。

　　自品牌成立至今，養元飲品積累了二十多年核桃乳制造經驗。歷經激烈的市場競爭，養元飲品的品牌依然充滿活力，這與公司的科學管理密不可分。作為國內植物蛋白飲料領軍品牌，養元六個核桃始終信守“真材實料”的品質承諾和“好原料好產品”的管理理念，六個核桃的生產原料精選來自云南、新疆、太行山國內三大黃金產區的核桃堅果，經過嚴苛的“3·6·36”的檢測以及1：2：3科學搭配，最后通過六個核桃自主研發的生產工藝（“5·3·28”/全核桃CET冷萃技術）進行研磨制作，確保每罐產品的優良品質。

　　作為全球最大的核桃產區，云南擁有著得天獨厚的自然環境優勢。云南地處高原，高緯度的自然優勢，造就了無污染的空氣和水源，也成就了當地種植的核桃果肉飽滿，果子含油率高等特性。新疆地區日照充足，晝夜溫差大，同時，天山和昆侖山純凈的雪水為當地的核桃種植提供了優質的水源。新疆的核桃個兒大，皮兒薄，營養豐富且口感甘甜。華北平原中部的太行山，擁有豐富的土壤資源，土質中性偏堿，富含鈣質。太行山因地理位置造就了其四季分明，冬季較長夏季較短的自然氣候，此地核桃營養價值更為豐富，果肉更飽滿。為保障產品品質，六個核桃產品研發人員，橫跨大江南北，翻山越嶺奔走于全國各地的核桃產區對不同品種、不同樹齡、不同季節核桃的口感及營養成分進行了大量的基礎性研究和數據分析研究，確保了每一顆核桃原料的上乘品質和每一罐核桃乳制品的營養及健康標準。

　　好原料成就好品質，好工藝更為好產品。為提升核桃乳制品的口感和風味，完整保留核桃原有營養物質方面，養元六個核桃獨創“5·3·28”和全核桃CET冷萃工藝。兩套工藝完好去除核桃種皮的苦澀口味，成功解決核桃乳“苦、澀、膩、營養浪費”，同時完整保留了核桃的營養成分，還原了核桃乳最本真的味道，實現了對核桃仁及其種皮營養的最大化利用。據相關檢測數據可知，經養元飲品“5·3·28”和全核桃CET冷萃工藝加工的核桃原料，其核桃蛋白、脂肪等營養成分利用率提高至97%以上。

　　如今，養元飲品已躋身植物蛋白飲品行業的領軍企業。養元六個核桃也成為國民健腦補腦的首選和必備佳品。事實證明，隨著科技的進步，時代的發展，企業要想在激烈的市場競爭中擁有強大的戰斗力，抓管理，鑄品質才是不二之選。