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編者按：2012年爆發的“年份原漿酒勾兌”事件塵埃尚未落定：眾多知名品牌白酒所謂的年份原漿酒，其實不過是在勾兌后出廠的每瓶白酒中，滴入幾毫升的年份原漿，然后即標注為“××年份原漿酒”對外高價銷售，對此，消費者一片嘩然。而這種掛羊頭賣狗肉、以李鬼充李逵的行為，在消費誠信度堪憂的國內市場上卻絕非孤立事件，就像本期《紅周刊》所關注的另一個極為普遍的大眾消費品——粉絲，以及其代表上市公司雙塔食品就存在典型的消費欺詐行為，其多年來主打的綠豆系列粉絲產品只是由豌豆產品冒名而已，所謂的綠豆粉絲只是“豆”你玩。
雙塔食品作為國內粉絲加工行業的龍頭公司，早在上市前就以3萬噸的年產能位居業內魁首，從招股說明書披露的信息來看，遠超過當時如山東金城股份有限公司、招遠三嘉粉絲蛋白有限公司、山東六六順食品有限公司等行業內其他主要公司約1萬噸左右的產能。由此，雙塔食品也一直作為食品行業中頗具代表性的企業。
正是基于“龍口粉絲”所蘊含的無形的品牌感召力，以及綠豆粉絲的消費普及程度，為雙塔食品穩定的業績表現奠定了良好基礎：2011年和2012年凈利潤的同比增長率分別為30.75%和33.06%，這在業績“翻臉比翻書還快”的新股群體中顯得尤其可貴。與之相伴的是公司股價也頗為給力，自上市以來呈現震蕩上漲趨勢，并于今年5月份創下了85.52元(后復權)的歷史最高價，相比起39.8元的IPO發行價格翻了一番還要多。
在績增價漲的同時，雙塔食品多年來一直在其產品經營層面極力維護著“綠色”產品形象，旗下多種產品被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品A級產品，且在產品質量方面也得到了合作伙伴及其監管部門的廣泛認可并獲得中國食品工業協會授予的“食品安全信用A級企業”榮譽，尤其近幾年，主推的綠豆粉絲系列產品(配料：綠豆、水)更是獲得了廣大消費者的喜愛和認可。
然而，這一切或許只是個美麗的謊言，公司主推的綠豆系列產品僅僅只是文字上的“綠”而已。
因為早在公司2010年發布的招股說明書“主要原材料價格波動的風險”部分中，就闡述到：“發行人生產經營所用的主要原材料為甘薯、豌豆等農產品及各類淀粉制品”，其中并未提及到將綠豆作為主要原材料;同時還在“主要產品單位成本分析”部分詳細說明：“內銷純豆粉絲的主要原材料——豌豆是原材料中價格最高的農產品”，而從基本常識來看，綠豆的價格顯著高于豌豆，這恰恰反證出雙塔食品很少甚至有可能沒有采購過綠豆，而下文中所列示的2007~2011年采購情況表也可說明。
這就引發了我們的質疑：既然很少采購過綠豆，又何來的市場熱銷綠豆粉絲呢?難道綠豆粉絲并非是雙塔食品的主推產品?對此，我們進行了相關市場調查。
綠豆粉絲
——無可爭議的主推產品
在雙塔食品的官方網站了解到，該公司主推的產品大類共涉及7大類、共42個規格品種，涉及綠豆產品的有三大類12個品種，其中首推的是“金華貝貝”系綠豆粉絲(見圖2)。
那么，雙塔食品實際的產品鋪貨情況，是否果如該公司官方網站所展現的那樣，主推綠豆粉絲產品嗎?對此，記者分別從電子零售商務和大型連鎖超市兩個維度進行了調查。
1、網購平臺調查
針對電子零售商務平臺，也即網購平臺，記者選取最具人氣的天貓[微博]商城，以及在北京地區發展日益迅速的“中糧我買網[微博]”兩家。
雙塔粉絲產品在天貓商城的銷售結構顯示，在售的雙塔產品共涉及5個品種(見圖3)，其中銷量最大的便是雙塔綠豆粉絲500g裝，總銷量達到了184件，大幅超過雙塔純豆粉絲400g裝的156件的總銷量;再考慮到總銷量達到了130件的雙塔純綠豆粉絲200g裝，則純綠豆粉絲產品的合計銷量，超過了其他產品銷量的總和。
再來看“中糧我買網”的情況：在這一電商平臺上銷售的雙塔粉絲有3種，按銷量搜索排名分別為：雙塔綠豆粉絲200g裝、雙塔綠豆粉絲500g裝和雙塔純豆粉絲400g裝，盡管商家并未公布三種商品的銷售量，但是從消費者評價數量中也可見一斑，其中雙塔綠豆粉絲200g裝共有35個評價、雙塔綠豆粉絲500g裝共有22個評價、雙塔純豆粉絲400g裝共有26個評價。從中亦可看出，雙塔的綠豆粉絲系列產品(純綠豆和綠豆)擁有更廣泛的受眾。
2、連鎖超市渠道調查
針對大型連鎖超市渠道，記者通過實地走訪北京的數家大型超市，包括永輝超市、華普超市、物美大賣場、易初蓮花超市等，其中在華普超市和物美大賣場發現了雙塔粉絲的身影，全部標明了“綠豆粉絲”，規格為450G裝，并未發現其所謂的“純豆粉絲”或“全豆粉絲”;而在永輝超市和華普超市中，卻未見到雙塔品牌的粉絲制品銷售，當然，在此也不排除因熱銷而銷售一空的可能。 共4頁 [1] [2] [3] [4] 下一頁 恒大簽約合肥明光路地塊 建220米雙塔地標 特別報道：越秀與周大福 雙塔故事 鄭州綠地中央廣場300米雙塔28日動工 鐵獅門60億建天津濱海新區300米雙塔地標 許榮茂進軍廈門商業地產 “世茂雙塔”奠基 搜索更多: 雙塔 |
