10月31日,“西貝回應3只蒸餃29元”的話題登上微博熱搜,引發大量網友熱議。
事件源于一位網友的發帖吐槽。此網友稱,西貝莜面村的莜面蒸餃3只29元,價格“上天”。
對于此事件,西貝莜面村門店的工作人員也做出了解釋,因為蒸餃是韭菜雞蛋蝦仁餡,一只蒸餃重58-61克,每個蒸餃里應該有兩到三顆蝦仁,最少也有一只蝦仁在里面。并且蒸餃用的是有機莜面粉,因此成本較高。
當日晚間,西貝餐飲集團也發布聲明對此事做了回應。
西貝在聲明中重申了承諾。“閉著眼睛點,道道都好吃!不好吃,不要錢!”
據了解,此前西貝也曾因價格高問題而引發熱議。西貝曾回應,西貝的定價機制并非基于價格,而是基于價值,在出現因價格導致顧客不滿意的情況后,西貝會主動對相關爭議菜品進行調整,并不斷提升菜品品質。
也正因此,西貝在聲明中提到,2024年將拿出3000萬元用于踐行“好吃”承諾、“退菜”承諾。
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