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來源：咖門 靜子
最近，喜茶聯合周大福推出的“黃金桃”火了！
上新首周銷量超200萬杯，多次登上抖音團購帶貨周榜茶飲品牌Top1，抖音#喜茶黃金桶#話題下相關視頻播放量破億。
從多肉桃李到“一桶黃金桃”，黃桃的市場反饋一路走高，而且被喜茶反復“押注”。
黃桃品類，有沒有做爆款的潛質？
01
“黃金桃”熱銷超200萬杯
喜茶又推了一個爆品？
最近，喜茶聯合周大福推出“黃金桃”系列，包含常規容量的多肉黃金桃和近1L容量的“一大桶黃金桃”。
我了解到，上新首周，黃金桃系列整體銷量已超過200萬杯，單店單日最高售出超1400杯，成為今年夏天的一大爆款。
黃金桃主料是時令黃桃，而之前喜茶推出的爆款“多肉桃李”用的也是黃桃，黃桃這個水果，要成為“爆款主角”了嗎？
我點了“一大桶黃金桃”體驗，從外觀來看，通體金黃的包材，抱在手里沉甸甸的，很有“多金”感。
在風味上，黃金桃系列用夏日時令黃桃，搭配定制梔妍茶底和全新小料海石花凍，半冰沙的形態，整體呈現清爽明亮的金黃色。一口下去，酸甜的黃桃肉、爽脆的海石花凍、綿密的冰沙和清新的茶底，口感層次豐富。
喜茶還在小程序上推出了“喜提人生第一桶金”的抽獎活動，獎品有喜茶與周大福合作款限定22k金金桶、足金金幣等“金”喜獎品，3天內吸引了超百萬人次參與，其中近30%為新注冊會員，抖音#喜茶黃金桶#話題下相關視頻播放量也破了億。
網友們紛紛在社交平臺發帖曬單，還對黃金桶進行“改造”，有做成“招財筆筒”的，有DIY成水桶包包的，放眼看去，滿屏金黃。
營銷動作之外，回到茶飲行業本身，黃桃這個水果，今年似乎在一路走高：
今年3月，蜜雪冰城推出“桃喜芒芒”；4月，書亦推出“雙桃冰茶”和“雙桃酸奶昔”，茶主張推出“天宮桃桃銀耳”，都用到了黃桃。
黃桃，到底值不值得被看好？我采訪了多位品牌研發，來聽聽他們的看法——
02
打造多巴胺爆款，黃桃天然有優勢
1、色彩天然有優勢，符合多巴胺氛圍感
今年，“多巴胺”的熱度居高不下，茶飲品牌紛紛在顏色上發力。喜茶最新升級回歸的冰藍生打椰，也在走色彩路線。黃色給人積極、有活力的感覺。
在這一點上，色澤金黃的黃桃，天然具有優勢，契合“多巴胺”氛圍。
近兩年，喜茶一直在通過色彩來打造爆款。此前，多肉葡萄紫、多肉青提色、酷黑色、“FENDI喜悅黃”接連出圈，形成了喜茶獨特的產品色IP。
靠顏色增加記憶點，靠爆品鞏固記憶。黃金桃作為喜茶IP色的新成員，也成功地將金色與產品和品牌綁定在一起。
2、憑借黃桃罐頭獲得全民認知，但行業內仍有新鮮度
疫情期間，黃桃罐頭一炮而紅，打開了全民認知。憑借消費端對黃桃的喜愛，去年已經有很多品牌試水推出黃桃類產品。
奈雪的“霸氣小確杏”、喜茶的“多肉桃李”、樂樂茶“一口黃桃罐頭”反響都很不錯。
但總體來說，行業內黃桃產品占比不高，黃桃產品出新依然能提供新鮮感。 共2頁 [1] [2] 下一頁
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